Hagymás-ecetes burgonyasaláta

Hozzávalók:

  • 50 dkg burgonya-salátának való
  • 1 nagy fej hagyma
  • só,ízlés szerint
  • bors
  • 0,3 l víz
  • 3 ek.ecet
  • 3 ek.cukor
  • 1 ek.olaj

Elkészítés:

  1. A burgonyát sós vízben héjastól megfőzzük.Ha megpuhult kihűtjük,felkarikázzuk.
  2. A hagymát félbevágjuk és vékonyan felszeleteljük.
  3. A vízből,cukorból és az ecetből salátalevet készítünk.
  4. A burgonyát és a hagymát egy salátás tálba tesszük,megsózzuk.Ráöntjük a levet,jól összekeverjük,óvatosan,nehogy a krumplik összetörjenek.Hozzáadjuk az olajat is.
  5. A tetejére borsot szórunk.
  6. Egy pár órára a hűtőbe tesszük,hogy az ízek összeérjenek.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük